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Recettes traditionnelles

Recette de Mahi mahi au vin blanc

RecipesIngredientsSeafoodFishMahi mahi fish fillets pan-fried in a gorgeous sauce of lemon, button mushrooms, white wine, garlic and onions. A beautiful, healthy fish dish perfect for a dinner party main or smaller, elegant dinner with friends or family.91 people made thisIngredientsServes: 4 2 tablespoons olive oil3 small onions, chopped4 cloves garlic,5 button mushrooms, sliced675g mahi mahisalt and pepper to taste4 tablespoons white cooking wine1 tablespoon fresh lemon juice1 teaspoon cornflour2 tablespoons waterMethodPrep:10min ›Cook:20min ›Ready in:30minIn a large frying pan, heat olive oil and cook onions, mushrooms and garlic over medium heat until onions are transparent.
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Recettes traditionnelles

Haricots de restauration rapide en conserve

c'est pour moi... sans viande... pour mon mari j'ai autre chose... 100 g de pancetta en dés une petite boite de haricots blancsLa moitié d'oignons2 tomates en conserve ou fraîchesUn fil de céleriUne feuille de laurierPetit paprikaPersil vertSel, poivre, huile d'olivePortions : 1Temps de cuisson : moins de 30 minutes PRÉPARATION DE LA RECETTE Restauration rapide en conserve de haricots : Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir un peu d'oignon émincé, juste assez pour le ramollir.
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Recettes traditionnelles

Dessert avec noyau de lait

Il est bouilli comme. 500 ml. d'eau, ajouter la gelée de groseilles vertes, laisser bouillir env. 5 minutes, jusqu'à ce que le contenu soit homogène. Commencez à assembler le dessert, mettez au fond d'un verre plus spécial et transparent, un noyau de lait, une tranche de kiwi, des meringues, puis versez un peu de gelée de groseilles, continuez avec une nouvelle couche, à la fin ajoutez des feuilles de menthe et une grosse tranche de noyau de lait.
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Recettes traditionnelles

Cocktail de l'opérateur lisse

Smooth Operator cocktail. Messieurs, voulez-vous être aussi suaves que Gatsby lui-même ? Pensez à commander au gang une tournée de Smooth Operators, une concoction alléchante de gin glacé et de jus d'ananas et d'orange fraîchement pressés pour une touche de zeste. La marque de gin utilisée dans cette recette est préparée avec du grain neutre pur et ses notes audacieuses d'agrumes complètent parfaitement n'importe quelle boisson fruitée, ce qui la rend idéale pour les clapets prêts à peindre la ville en rouge grésillant.
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Recettes traditionnelles

Sauce tomate Gino

J'ai repris cette recette du chef Gino D'Acampo. Enchanteur sérieux, Gino's Italian escape'' .Il a utilisé cette salsa à côté des spaghettis carbonara. Ses tomates ont été cultivées sur le sol volcanique près de l'Etna et seraient les tomates les plus savoureuses. J'ai utilisé plus modestement des tomates de Viisoara :D à côté d'une tranche de pita frit :D.
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Recettes traditionnelles

Chef américain de l'année 2012 : José Andrés

Jovial, charming, rakish, innovative, kind, successful, ambitious, talented, skilled, and well-liked — when you think about all the adjectives with which you could describe chef–restaurateur José Andrés, it almost doesn& 39;t seem fair. In fact (and you should read in the wink here), maybe & 34;selfish& 34; should be thrown in: Think he could maybe leave a few crumbs for everyone else?
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